Anadolu’da bulgurun kıyma ile Karahisar Kalesi’nde buluşması…
Afyon Çullama Köfte; ana malzeme olarak dana kıyma ve ince bulgurun yoğurulması ile elde edilen iç harcın, haşlandıktan sonra yumurtalı bir karışıma bulanarak kızartılması ile servise hazırlanıyor.
17 Mart 2021 tarihinde Afyonkarahisar Belediyesi tarafından tescil edilen 695 no’lu coğrafi işaretli ürünümüz mahreç olarak tescil edilmiştir.
#afyonkarahisar #afyon #köfte #cullamakofte anadolumutfağı #turkishcusine #coğrafiişaretliürünler #coğrafiişaret #geographicalindication #yorextr #markakonseyi #kemalcifci #markadanismani #sondakika