Tarihsel derinliğini Osmanlı mutfak kültüründen alan bu paça çorbamız yörenin geleneksel yemeğidir. Hepimizin genetik kodunda yer alan paça bu yemekle zirveyi zorlamaktadır. Yapılışındaki zahmetten de anlayacağımız gibi özel günlerin yemeğidir. Bayramlarda düğünlerde yatılı misafirler içinde hazırlandığı söylenir. Ev sahibesinin maharetli ellerinden çıkan bu çorbayı içmek ise tamamen nasip işidir. Siz aramayın çorbada çakallık, o sadece bölgede pidesine verilen isimdir. Anadolu lezzetleri peşinden koşan biri iseniz yolunuzu mutlaka Manisa Kırkağaç’a çevirmelisiniz. Çarşıda bu yemeği yapan lokantalar var.
Kırkağaç Kaymakamlığı tarafından 20 Nisan 2024 tarihinde mahreç olarak tescili yapılan Kırkağaç Çakal Pideli Paça 1579 No’lu coğrafi işaretli ürünümüzdür.