Damakta sarı sıcak bir sonbahar tadı bırakan bu üzüm Maraş ovalarının küçük bir hediyesidir bize.
Arayanın Pazarcık, Dulkadiroğlu, Onikişubat, Çağlayancerit’te bulacağı bu üzüm yüzyıllardır aynı coğrafyada yetişmenin lezzetini damaklarımızla buluşturuyor. Pekmezini ve özellikle kurusunu bulmak içinde özel bir çaba sarf etmeniz gerekir sevgili dostlar.
Meraklısına Not:
Kahramanmaraş Bertiz Kabarcık Üzümü / Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü asma bitkisinin büyümesi kuvvetli ve verimi iyi düzeydedir. Üzüm salkımları genellikle büyük, kanatlı-konik ve kısmen de dallı piramit şeklinde olup üzüm taneleri yuvarlak-koniktir. Üzüm tanelerinin rengi yeşil-sarı renk tonlarında, ince kabukludur. Tane içi dolgun, yumuşak etli, sulu ve tatlıdır.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından 5 Ekim 2023 tarihinde mahreç olarak tescili yapılan Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü 1480 No’lu coğrafi işaretli ürünümüzdür.