Torosların Antalya’ya hediyesi olan bu yeşil zeytin hiçbir işlem görmeden sofralarımıza gelir. Çekirdekten kolay ayrılmasıyla ünlenen Antalya Tavşan Yüreği Zeytini; etinin sertliğinden mi yoksa damakta bıraktığı lezzetten mi bu adı aldığı bilinmiyor. Onunla tanışmak için özel bir çaba göstermeniz gerekiyor dostlar.
Antalya Ticaret Borsası tarafından 06 Eylül 2018 tarihinde menşe olarak tescili yapılan Antalya Tavşan Yüreği Zeytini 384 no’lu coğrafi işaretli ürünümüzdür.